醋，市面上很多。而神秘湘西醋是養生醋，市面上的醋大多是調味醋。

神秘湘西醋是大米發酵的，需陳釀2至3年，在釀制過程中不需添加任何添加劑，是原汁原味原生態的的醋。

市面上的醋很多是冰醋酸勾兌及速發生產的，在生產過程中需要添加食鹽、防腐劑、香精、色素、冰醋酸、粘稠劑等添加劑，僅僅是調節酸味的作用，對養生毫無功效。

神秘湘西醋有獨特的養生功效，能軟化人的血管，預防"三高”，對便秘和失眠有立竿見影的改善作用。