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(資料圖)

近日，中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動啟動。7月至11月，該活動將在全國范圍內開展，力求讓更多的年輕人愛上中國茶。

斗茶作為中國古老的傳統文化，是我國古代以競賽方式，評定茶葉質量優劣、沏茶技藝高低的一種方法。然而，作為與咖啡、可可齊名的全球三大飲品，茶應有的價值和影響力遠沒有得到充分發揮。據了解，全球茶類銷售不足全球咖啡消費市場規模的十分之一。

該活動由南方報業傳媒集團、2022中國（廣州）國際茶業博覽會組委會聯合主辦，華南農業大學、廣東省茶業行業協會擔任技術指導。活動將評選出“2022中國十大茶王”，設有特別金獎、各賽區金獎、銀獎等獎項。

“突破常規的評選方式，通過斗和評，重新定義中國茶，引領更多年輕人愛上中國茶。”組委會相關負責人表示，為統籌做好“茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章”，探索新時代茶行業的創新突破點、技術更新以及消費新視點，選出年輕人最愛喝的茶。

據介紹，中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動評選范圍覆蓋全國各大茶葉產區，分東、西、南、北部四大賽區進行，首創多維度賽制，將斗茶大賽與做好“三茶統籌”有機結合，通過“專家評審+實地走訪+現場斗茶展示+網絡投票”，全方位展示茶企在茶文化、茶產業、茶科技方面的綜合實力。

除了專家評審，活動還將邀請年輕人喜歡的體育明星、外籍人士、綜藝大咖、營銷鬼才和茶葉小白等擔任大眾評審，做到專業性與參與性并重，真正評出年輕人喜歡的中國茶。同時，本次賽事評比對象為全國各地茶葉生產、經營企業，綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黑茶共六大茶類皆可參評。

總決賽上，參賽選手將通過“斗茶品”“斗茶令”“茶百戲”等環節進行斗茶，現場展示茶藝，回答茶葉知識問答題，并以演講、賦詩、歌唱或視頻展示的方式介紹“自家的茶”（包括產地、茶樹品種、工藝流程、制茶心得等），重現宋代斗茶盛景。

來源：中國青年報客戶端訊（林佳中青報·中青網記者 林潔），

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