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明代田藝蘅《煮茶小品》中有云：“茶者以火作者為次，生曬者為上，亦近自然，且斷煙火氣耳。”時間如流水緩緩流逝，白茶有了更加豐富的口感甚至保健效果。“陳化”對高山海霧白茶來說是關鍵的一環，它是白茶向香、醇、甘、潤、滑方向轉變的重要步驟。“藏新茶，喝老茶”也是茶友的上佳選擇!要知道市場上魚龍混雜要找到性價比高的白茶也需要一些小技巧的!

第一：首先觀察干茶外形

茶友選購茶葉時干茶以條索整齊，色澤勻整，無過多碎末雜質的為上;粗細不一，色差明顯的為下。各種茶均有一定的色澤要求，但是無論什么茶類，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活，如果色澤不一,干茶顏色深淺不一，暗淡無光，那說明白茶原料老嫩不一，做工差，品質劣!

第二：聞茶香

人們常常將茶叫做香茗，可見香對茶的重要但首先要說明的是并不是好茶都會很香，像是陳年老茶，干茶可能都已經聞不到香氣了。但是香氣飄的及香得雜的，茶一定不好。

茶湯的滋味豐富多彩，滋味層層疊進，喝過很多好茶認為好茶的妙在于茶與水的融合度高凡茶湯醇厚、鮮濃者表示水浸出物含量多而且成份好。茶湯苦澀，粗老表示水浸出物成份不好。茶湯軟弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

第三：觀察葉底

經過沸水多次沖泡，葉底將茶的本相展露無遺，用手觸摸葉底，主要感受葉底的柔軟度、有無彈性、厚度如何等。好茶的葉底舒張自然，壓下去能感受到富有一定彈性。要注意的是葉底摸起來過于僵硬或者過于嬌嫩的，都不算上品，再用手輕輕揉捻，不容易揉爛

希望這幾個判斷白茶優劣的小技巧可以幫助各位茶友選購性價比高的有收藏價值的白茶哦!現在收藏老白茶的熱度很高，但是我們要把握關鍵信息那就是只有品質好的白茶才有收藏價值哦!所以茶友們可以喝老茶存新茶哦!

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發商還是個人購買，在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進行修剪，在農藥、化肥等的使用也統一按照符合國家相關規定，并確保不污染環境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機：17737775114(同微信)

郵箱：[email protected]

官網：www.93tea.com

福鼎白茶白牡丹購買鏈接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

簡介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產，中國國家地理標志產品。2004年6月，原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后，其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。